Mai Multe Vizualizări
Descriere
Particularități
Informaţii adiţionale
Viticultura si vinificatie
Acest Roze este scurs partial din vasele cu must de struguri rosii de cea mai buna calitate. Sucul este lasat sa se sedimenteze si este extras doar sucul limpede in vederea fermentarii la temperatura controlata cu drojdii selectate. Fermentatia si stocarea se fac in vase numai din otel inoxidabil, pentru a pastra nealterata prospetimea vinului. Vinul este imbuteliat timpuriu pentru a-i pastra aromele.
Note de degustare
Culoare roz, intensitate medie (fragi), limpiditate foarte buna. Arome florale (petale trandafiri) si de fructe (fragi, coacaze). Aciditate buna, rotund, echilibrat, mineral, cu final marcat de senzatia gustativa de coacaze, postgust mediu, placut.
Recomandari culinare: sushi, bucatarie asiatica, salate cu peste, preparate la gratar cu vitel, curcan, rata, deserturi cu fructe de padure.
Temperatura servire: 7-9 ° C
Cupaj roze: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Cadarca.
Acest Roze este scurs partial din vasele cu must de struguri rosii de cea mai buna calitate. Sucul este lasat sa se sedimenteze si este extras doar sucul limpede in vederea fermentarii la temperatura controlata cu drojdii selectate. Fermentatia si stocarea se fac in vase numai din otel inoxidabil, pentru a pastra nealterata prospetimea vinului. Vinul este imbuteliat timpuriu pentru a-i pastra aromele.
Note de degustare
Culoare roz, intensitate medie (fragi), limpiditate foarte buna. Arome florale (petale trandafiri) si de fructe (fragi, coacaze). Aciditate buna, rotund, echilibrat, mineral, cu final marcat de senzatia gustativa de coacaze, postgust mediu, placut.
Recomandari culinare: sushi, bucatarie asiatica, salate cu peste, preparate la gratar cu vitel, curcan, rata, deserturi cu fructe de padure.
Temperatura servire: 7-9 ° C
Cupaj roze: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Cadarca.
Producator | CRAMELE RECAS |
---|---|
Culoare | ROSE |
Gust | DEMISEC |
Litraj | 0.75L |
Tara Origine | ROMANIA |
Volum alcool | 12.5% |
Podgorie | RECAS |
Regiune viticola | DEALURILE BANATULUI |