Mai Multe Vizualizări
Descriere
Particularități
Informaţii adiţionale
Amplasat in mijlocul regiunii Dealu Mare, Tohani (in interbelic, mosia principelui Nicolae) se intinde pe 7 dealuri insorite, binecuvantate de un climat special. Dealurile sunt orientate spre sud-est, primind mangaierile generoase ale soarelui pentru mai mult timp. Astfel, strugurii se bucura de soare 14 zile in plus pe an fata de alte zone viticole ale tarii. Ajungand mai devreme la maturitate, boabele au la dispozitie mai mult timp pentru acumulari calitative.
Note degustare
Un Pinot Noir rubiniu intens. Olfactul pregnant de fructe de padure rosii proaspete si zemoase, alaturi de placute senzatii vegetale de frunza de tabac, definesc eleganta soiului. Tabloul olfactiv este completat de cafea si ciocolata amara. Sec, cald si moale pe papilele gustative, unde fructele rosii domina peste celelalte senzatii, iar taninul fin si suav persista placut in postgust. Gastronomic.
Temperatura servire: 14-18°C
Asocieri culinare: paste sau branzeturi.
Note degustare
Un Pinot Noir rubiniu intens. Olfactul pregnant de fructe de padure rosii proaspete si zemoase, alaturi de placute senzatii vegetale de frunza de tabac, definesc eleganta soiului. Tabloul olfactiv este completat de cafea si ciocolata amara. Sec, cald si moale pe papilele gustative, unde fructele rosii domina peste celelalte senzatii, iar taninul fin si suav persista placut in postgust. Gastronomic.
Temperatura servire: 14-18°C
Asocieri culinare: paste sau branzeturi.
| Producator | TOHANI |
|---|---|
| Culoare | ROSU |
| Gust | SEC |
| Litraj | 0.75L |
| Tara Origine | ROMANIA |
| Volum alcool | 12.5% |
| Podgorie | TOHANI |
| Regiune viticola | DEALU MARE |