Mai Multe Vizualizări
Descriere
Particularități
Informaţii adiţionale
Amplasat in mijlocul regiunii Dealu Mare, Tohani (in interbelic, mosia principelui Nicolae) se intinde pe 7 dealuri insorite, binecuvantate de un climat special. Dealurile sunt orientate spre sud-est, primind mangaierile generoase ale soarelui pentru mai mult timp. Astfel, strugurii se bucura de soare 14 zile in plus pe an fata de alte zone viticole ale tarii. Ajungand mai devreme la maturitate, boabele au la dispozitie mai mult timp pentru acumulari calitative.
Note degustare
Soiul prin excelenta romanesc se prezinta rosu-rubiniu, compact, cu trasaturi violacee. Fructele rosii (ca visinele si ciresele amare), alaturi de prune uscate si note condimentate, deschid calea spre un nas complex. Gustul este suav si rotund. Fructele supracoapte se imbina cu placute note condimentate. Aciditate buna si tanin atent modelat. De colectie.
Temperatura de servire: 15 - 18 °C.
Asocieri culinare: carne rosie, sarmalute si tochitura, pastrama de miel, carnati muntenesti.
Note degustare
Soiul prin excelenta romanesc se prezinta rosu-rubiniu, compact, cu trasaturi violacee. Fructele rosii (ca visinele si ciresele amare), alaturi de prune uscate si note condimentate, deschid calea spre un nas complex. Gustul este suav si rotund. Fructele supracoapte se imbina cu placute note condimentate. Aciditate buna si tanin atent modelat. De colectie.
Temperatura de servire: 15 - 18 °C.
Asocieri culinare: carne rosie, sarmalute si tochitura, pastrama de miel, carnati muntenesti.
| Producator | TOHANI |
|---|---|
| Culoare | ROSU |
| Gust | SEC |
| Litraj | 0.75L |
| Tara Origine | ROMANIA |
| Volum alcool | 13% |
| Podgorie | TOHANI |
| Regiune viticola | DEALU MARE |