NOMAD PINOT NOIR 0.75L

NOMAD e vinul pe care oenologul Aurelia Visinescu l-a purtat in gand la intoarcerea din calatoria ei in podgoriile Lumii Noi. Nomadul cauta si gaseste gustul intr-un context modern, e interesat de experiente noi si priveste vinul ca pe un vehicul intre oameni.

Fermentatie alcoolica in tanc de inox, maceratie pe pielita timp de 7-8 zile, la 27-28°C, cu pomparea caciulii la fiecare 3-4 ore.

NOTE DEGUSTARE
Un vin rosu cu reflexii purpurii. Buchet delicat, in care se regasesc miros de zmeura si ciocolata amaruie. Gust cu consistenta medie, savuros si elegant.

ASOCIERE CULINARA: carne de pasare, paste Bolognese, mancare mexicana si libaneza, branza Brie sau Camembert.
TEMPERATURA SERVIRE: 16 €“ 18°C.