LA CETATE MERLOT SEC 0.75L

LA CETATE nu este doar unul dintre brandurile care au scris istorie in renasterea vinului romanesc. Pentru Crama Oprisor, LA CETATE a fost prima linie de vinuri premium, lucrate cu o migala si o meticulozitate care au adus, inca din primul an de productie, rezultate exceptionale. In numele unei istorii care inca se scrie, dar si pentru a sarbatori renasterea acestor pamanturi. Daca locul a fost binecuvantat de Creator cu tot ce era nevoie pentru a da oamenilor cele mai bune roade, cu siguranta, si „omul care sfinteste locul” si-a gasit menirea in istoria Oprisorului.

Descriere
Precum inaltul dregator ce pandeste slabiciunea regelui pentru a-i smulge coroana, Merlot-ul se afla in stadiul in care vrea sa multumeasca pe toata lumea. Stie ca e doar o chestiune de timp pana sa-si revendice tronul. Nu are nicio inflexiune care ar putea starni suspiciuni, manierele ii sunt desavarsite si discursul, doct, fara a fi plictisitor. Se afla in mijlocul maretiei, dar trebuie sa-l recunoasca si ceilalti pentru a-si arata cu adevarat puterea. Dincolo de orice metafore, Merlot-ul este vinul caruia doar carcotasul profesionist i-ar putea gasi defecte. Este complex, dar placut de insotit, are profunzimi flexibile care-i dezvaluie puterea de patrundere. Se-ntelege la fel de bine cu hangiul si cu regele, miscandu-se lejer de la un strat la altul al propriei fiinte. Un vin care obliga la reverenta, fara s-o ceara explicit. Un tanar aristocrat, inca rebel, dar cu buna educatie. Nuante clasice de Merlot definite de fructe rosii si condimente, intrerupte de tonuri pertinente de piele si tutun. Promite experiente satisfacatoare si dupa o invechire de cinci ani.

Anul de recolta: 2011
Treapta de calitate: Dealurile Olteniei IG.
Asociere culinara: preparate din carne de vita, oaie, vanat cu nivel meniu si ridicat de condimente; deseturi pe baza de ciocolata, branza sau care au in compozitie fructe de padure.
Temperatura de servire: 18-20 grade Celsius.