Mai Multe Vizualizări
Descriere
Particularități
Informaţii adiţionale
Feudi di San Gregorio - GRECO DI TUFO
Terenurile calcaroase de Tufo confera strugurelui Greco mineralitate, prospetime si persistenta.
Denumire: Greco de Tufo DOCG
Struguri: Greco
Culoare: alb
Gust: sec
Fermentatie: in cuve de otel la 16/18 gradeCelsius.
Maturare: Circa 4 luni in cuve de otel cu sedere pe drojdii proprii.
Examen organoleptic: parfumul este intens si persistent.<span style=line-height: 1.6em;>Nas: se recunosc senzatii nete de fructe. La gust se percep imediat fondul acid si mineralitatea accentuata, tipice vitei-de-vie cultivate la Tufo. Urmeaza note balsamice moi.
Asocieri gastronomice: cu fructe de mare crude, branza din lapte de bivolita si preparate principale din carne alba.
TEMPERATURA DE SERVIRE: 10 grade Celsius.
Terenurile calcaroase de Tufo confera strugurelui Greco mineralitate, prospetime si persistenta.
Denumire: Greco de Tufo DOCG
Struguri: Greco
Culoare: alb
Gust: sec
Fermentatie: in cuve de otel la 16/18 gradeCelsius.
Maturare: Circa 4 luni in cuve de otel cu sedere pe drojdii proprii.
Examen organoleptic: parfumul este intens si persistent.<span style=line-height: 1.6em;>Nas: se recunosc senzatii nete de fructe. La gust se percep imediat fondul acid si mineralitatea accentuata, tipice vitei-de-vie cultivate la Tufo. Urmeaza note balsamice moi.
Asocieri gastronomice: cu fructe de mare crude, branza din lapte de bivolita si preparate principale din carne alba.
TEMPERATURA DE SERVIRE: 10 grade Celsius.
| Producator | FEUDI DI SAN GREGORIO |
|---|---|
| Culoare | ALB |
| Gust | SEC |
| Litraj | 0.75L |
| Tara Origine | ITALIA |