Mai Multe Vizualizări
Descriere
Particularități
Informaţii adiţionale
Caloianul este un ritual de invocare a ploii aducatoare de recolte bogate, practicat in Balcani in a treia zi de marti dupa Pastile crestin-ortodox. Obiceiul dateaza din epoca precrestina.
Note degustare
Puternic si sigur pe sine, bogat, cu pasul ferm si greu, Cabernetul se deschide mai greu, pastrandu-si propria cadenta, dar asta doar pentru a se dezvalui in plina sa majestate. Un Laocoon caruia maturitatea nu i-a inmuiat trupul, ci doar i-a dat tuse mai groase si mai ferme. Rafinamente de ciocolata neagra, fructe uscate si arome ce aduc aminte de brazda prospata de pamant gras, cu atingeri ierboase, totul legat intr-o textura solida si satinata.
Asociere culinara: mezeluri, carne rosie, branzeturi.
Temperatura servire: 18 - 20 grade Celsius.
Treapta de calitate: Dealurile Olteniei IG.
Note degustare
Puternic si sigur pe sine, bogat, cu pasul ferm si greu, Cabernetul se deschide mai greu, pastrandu-si propria cadenta, dar asta doar pentru a se dezvalui in plina sa majestate. Un Laocoon caruia maturitatea nu i-a inmuiat trupul, ci doar i-a dat tuse mai groase si mai ferme. Rafinamente de ciocolata neagra, fructe uscate si arome ce aduc aminte de brazda prospata de pamant gras, cu atingeri ierboase, totul legat intr-o textura solida si satinata.
Asociere culinara: mezeluri, carne rosie, branzeturi.
Temperatura servire: 18 - 20 grade Celsius.
Treapta de calitate: Dealurile Olteniei IG.
| Producator | CRAMA OPRISOR |
|---|---|
| Culoare | ROSU |
| Gust | SEC |
| Litraj | 0.75L |
| Tara Origine | ROMANIA |
| Volum alcool | 13.50% |
| Podgorie | GOLUL (PLAIURILE) DRANCEI |
| Regiune viticola | DEALURILE OLTENIEI SI MUNTENIEI |