Mai Multe Vizualizări
Descriere
Particularități
Informaţii adiţionale
Busuioaca de Bohotin este un soi de strugure foarte pretentios, dificil de cultivat si de vinificat. In viile Budureasca acesta s-a plantat intr-o zona care ofera un numar mare de ore cu expunere la soare pentru a fi ferit de bolile care apar din cauza umiditatii.
Note de degustare
Culoare roz eleganta, intensitate aromatica peste medie unde primeaza un mix de petale de randafiri si zmeura. Gustativ, evolueaza repede si surprinde printr-o fructuozitate si suculenta ce creeaza o personalitate aparte acestui vin. Aciditatea ridicata mentine un echilibru in structura vinului, astfel incat sa nu domine gustul dulce.
Asociere cu preparate culinare: poate fi asociat cu deserturi pe baza de fructe, branzeturi sau ciocolata.
Temperatura de servire: 10-12 grade Celsius.
Date Generale
Demidulce: 35,70 g/l.
Treapta de calitate: DOC-CT.
Aciditate totala (g/l in acid tartric): 6,54.
Precipitatii: 305 mm in perioada de vegetatie.
Temperatura medie anuala: 11,3°C.
Insolatie: 1610 ore in perioada de vegetatie.
Vegetatie: 206 zile.
Productie: 6 t/ha.
Note de degustare
Culoare roz eleganta, intensitate aromatica peste medie unde primeaza un mix de petale de randafiri si zmeura. Gustativ, evolueaza repede si surprinde printr-o fructuozitate si suculenta ce creeaza o personalitate aparte acestui vin. Aciditatea ridicata mentine un echilibru in structura vinului, astfel incat sa nu domine gustul dulce.
Asociere cu preparate culinare: poate fi asociat cu deserturi pe baza de fructe, branzeturi sau ciocolata.
Temperatura de servire: 10-12 grade Celsius.
Date Generale
Demidulce: 35,70 g/l.
Treapta de calitate: DOC-CT.
Aciditate totala (g/l in acid tartric): 6,54.
Precipitatii: 305 mm in perioada de vegetatie.
Temperatura medie anuala: 11,3°C.
Insolatie: 1610 ore in perioada de vegetatie.
Vegetatie: 206 zile.
Productie: 6 t/ha.
| Producator | BUDUREASCA |
|---|---|
| Culoare | ROSE |
| Gust | DEMIDULCE |
| Litraj | 0.75L |
| Tara Origine | ROMANIA |
| Volum alcool | 13-13.5% |
| Podgorie | BUDUREASCA |
| Regiune viticola | DEALU MARE |