ANIMA SYRAH 0.75L

Ca toate lucrurile bune, se gaseste intr-un lot limitat si este rezultatul celor mai buni struguri din anii exceptionali. Prin colectia Anima, sensibilitatea si pasiunea oenologului Aurelia Visinescu sunt transpuse in vin. Pe scurt, implicare cu minte, trup si suflet in descoperirea si celebrarea unui gust luxuriant, plin de surprize.

Realizat 100% din soiul de struguri Syrah (5 clone, din care 4 frantuzesti si o selectie din California), primul vin SYRAH din colectia ANIMA a fost invechit timp de 14 luni in butoaie noi de stejar romanesc, de 225 lt si 300 lt.

NOTE DEGUSTARE
Vinul inglobeaza note vegetale, condimente, completate cu arome de fructe negre de padure si ciocolata, cu structura tanica consistenta. Taninii fini si notele vanilice date invechirea in barrique-uri din stejar romanesc se regasesc cu gratie in structura corpolenta a vinului.

ASOCIERE CULINARA: carne rosie sau branza.
TEMPERATURA de SERVIRE: 18 grade Celsius.
VINIFICATOR: Aurelia Visinescu.